„Wo nur ein leerer Platz zu finden ist, soll die Kartoffel angebaut werden, da diese Frucht nicht allein sehr nützlich zu gebrauchen, sondern auch dergestalt ergiebig ist, daß die darauf verwendete Mühe sehr gut belohnt wird. (…) Übrigens müßt ihr es beym bloßen Bekanntwerden der Instruction nicht bewenden, sondern durch die Land-Dragoner und andere Creißbediente Anfang May revidieren lassen, ob auch Fleiß bey der Anpflantzung gebraucht worden, wie Ihr denn auch selbst bey Euren Bereysungen untersuchen müsset, ob man sich deren Anpflantzung angelegen seyn lasse.“

so zu lesen in der „Circular – Ordre“ Friedrichs II. (besser bekannt als der „Alte Fritz“) vom 24. März 1756, die als der „Kartoffelbefehl in die geschichte eingegangen ist.

als ein bekennender kartoffelfresser - je mehr desto besser – verneige ich mich mit äußerster dankbarkeit vor diesem weitsichtigen monarchen.



--------- DANKE MAJESTÄT ---------